La Corydale creuse (nom latin Coridalis cava, famille des Fumariacées), aussi appelée bec d’oie ou demoiselle des jardins, est une plante vivace bulbeuse. Elle fleurit de mars à début mai avec des inflorescences en grappe et mesure jusqu’à 10-35 cm de hauteur. Les fleurs sont blanches ou roses dans des proportions égales.

On la trouve en importantes colonies dans les haies, les lisières, les bois clairs et les vergers.